?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Burger & Lobster

Я всегда восхищаюсь людьми, которые успешно делают делают карьеру в ресторанном или клубном бизнесе. Ведь часто возьмешь два одинаковых с виду клуба - в один не попасть и очередь третий год у входа, а в другой пожалуйста, только заходи, а никому он не нужен. Тот же район, тот же декор, та же музыка.
То де самое с ресторанами. Наш свидетель на свадьбе, банкир в обычной жизни, открывает этой зимой греческую таверну в Клеркенвелле. Я супер за него рада, но так страшно тоже за них- сколько стоит пустых хороших ресторанов в Лондоне.
А мы вот вчера на соседней улице с этим новым греческим пошли в burger&lobster, о котором только и слышишь от всех. Резервации ресторан не принимает принципиально, среднее ожидание в четверг- пятницу- субботу - час- полтора. Вот мы вчера час и ждали.
Меню нет, есть три блюда на выбор - burger, теплый лобстер и холодный лобстер сендвич. Все по £20, что не так уж дешево в принципе. Вегетарианцам ничего нет- мол, мы всех предупреждаем по телефону, ресторан только для мясоедов.
И вот пять ресторанов в лондоне, везде час ожидания и везде спрос. У меня бы бизнес гения не хватило.

Comments

( 4 comments — Leave a comment )
camoscio
Nov. 23rd, 2013 11:27 am (UTC)
Понравилось?
bleu_claire
Nov. 23rd, 2013 11:48 am (UTC)
Ничего так... Лобстер очень легкий, а бургер был очень даже ничего.
Можно сходить компанией - после 4 человек можно делать резервации. А так ждать час-полтора не для всех вечеров.
kareglazka_kiss
Nov. 23rd, 2013 03:12 pm (UTC)
я вообще не поняла этой фишки в Лондоне. Состоятельные люди готовы ждать по часу-полтора чтобы съесть бургер? До сих пор под впечатлением от вашего Oxo tower. Cлава богу в Киеве такого нет - забронировал столик за день заранее и спокойно весь вечер сидишь, столько, сколько тебе нужно.
tata_may
Nov. 23rd, 2013 05:58 pm (UTC)
))) читаю все про родные места...эх!
( 4 comments — Leave a comment )

Profile

vinatge
bleu_claire
bleu_claire

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
Powered by LiveJournal.com